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Abholspeisekarte
für März 2024
 

Neu Wildgericht des Monats
Medaillons vom Wildrücken am Spieß
mit Blattsalat
Weißbrot







20,00

G,L,X,Y,Z,P,R,T,A

 

 

 

 

 

Neu Gemüsebrühe
mit Butternocken



5,50

B,G,L,X,Y,Z,T

 

 

 

 

 

Neu Lammbraten
mit Bretonner Soße
Gebackene Kartoffelecken





18,00

G,L,X,Y,Z,R,T,A

 

 

 

 

 

Neu Vegetarisch
Gemüsemaultaschen
mit Kartoffelsalat





16,00

G,L,X,Y,T,Z

 

 

 

 

 

Schweizer Schweinerückensteak
Champignons und Tomaten
mit Käse überbacken
Kartoffelrösti







17,50

1,B,G,L,X,Y,Z,P,T,A

 

 

 

 

 

Gebratene Forelle
nach Müllerin Art
Kartoffeln





20,00

1B,F,G,L,X,Y,Z,T,A

 

 

 

 

 

Paniertes Schweineschnitzel
mit Förster Soße
Pommes Frites





17,00

2,3,13,B,E,G,L,X,Y,Z,P,R,T,A

 

 


Tafelspitz vom Rind
Meerrettichsoße
Bouillon-Kartoffeln





18,50

,3,5,8,13,B,G,L,X,Y,Z,R,T,A

 

 

 

 

 

Argentinisches Rumpsteak
mit gedünsteten Zwiebeln
Kroketten





25,50

13,B,F,G,L,X,Y,Z,T,A

 

 

 

 

 

Feldsalat

7,50

2,3,13,G,L,X,Y,Z,R,T,A

 

 

 

 

 

 

Wildgerichte

 

 

 

Hausgemachte Wildfrühlingsrolle
mit Chili-Preiselbeer-Dip und Salatgarnitur



14,00

2,3,13,G,L,X,Y,Z,P,R,T,A

 

 

 

 

 

Wildrahmsuppe Hubertus

6,00

2,3,13,G,L,X,Y,Z,P,R,T,A

 

 

 

 

 

Wildragout
mit frischen Pilzen
Semmelknödeln (mit Dörrfleisch)





18,00

2,3,B,E,G,L,X,Y,Z,P,R,T,A

 

 

 

 

 

Hirschbraten
Sauerrahmsoße
hausgemachte Spätzle





20,00

2,3,13,B,E,G,L,X,Y,Z,R,T,A

 

 

 

 

 

Wildschweinbraten
mit Pilzsoße
Semmelknödeln (mit Dörrfleisch)





21,50

2,3,13,B,G,L,X,Y,Z,P,T,A

 

 

 

 

 

Wichtige Mitteilung rund ums Abholen.
Zum 1. Januar 2023 wurden
die Regeln fürs Abholen neu definiert.
Diese gelten nur für Betriebe
mit mehr als 80qm und mehr als 5 Beschäftigten.
Also auch für uns.
Jedoch nicht für Imbissstände, Food Trucks, reine Lieferdienste u.s.w.

Sie haben nun bei den Verpackungen folgende Möglichkeiten:

  • 1. Verpackungen wie bisher.
    2. Mehrwegverpackung mit Pfand (4 Euro pro Teil der Verpackung) Rückgabe nur in unserem Haus.
    3. Sie bringen Ihr eigenes Geschirr mit. (Dies lehnen wir aus küchentechnischen und hygienischen Gründen ab.)

Bitte teilen Sie uns Ihren Wunsch nach Mehrwegverpackung vorab mit.


Unsere Küche ist
Montag bis Samstag von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr,
und Sonntag und Feiertagen
von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
(Abends geschlossen) für Sie da.
 

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung unter der Telefonnummer 06203-6950 entgegen.

Nichts gefunden?
Sprechen Sie mit uns.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung 06203 6950
Familie Krämer

Bleiben Sie gesund

Die Fußnoten in unserer Speisekarte stehen für:

Nr. 1 = mit Farbstoff

Nr. 2 = mit Konservierungsstoff

Nr. 3 = mit Antioxidationsmittel

Nr. 13 = enthält Sulfite



Allergene

B

Buttersowie daraus hergestellte Erzeugnisse

C

Senfsowie daraus hergestellte Erzeugnisse

E

Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

G

Weizensowie daraus hergestellte Erzeugnisse

F

Fisch

L

Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

X

Schwefeldioxid und Sulphite

Y

Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Z

Zwiebeln sowie zwiebelähnliches Gemüse und daraus hergestellte Erzeugnisse



Vegetarisch und mehr

P

enthält Schweinefleisch

R

enthält Fleischanteile

T

enthält tierische Produkte



Alkohol

A

enthält Alkoholanteile

Technologisch können Spuren nicht ausgeschlossen werden.

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